Det blir julemarked søndag 15.november.
Vi lager mange fine silketrykk-ting som kan kjøpes!
Silketrykk på handlenett
Silketrykk på kjøkkenhåndkler
Denne gangen spiste vi potetkarri som nepalteppejorunn laget til oss.
Oppskrift på potetkarri:
1 kg kylling
1 stor løk (el 2 små)
1 fedd kvitløk (kan sløyfes)
4 poteter
Olje
1 ts kanel
1 " kardemomme
4 " gurkemeie
1 " ingefær
2 " jeera
1/2 ts chillipulver (kan sløyfes)
1/2 ts pepper
5 dl hønsebuljong
1-2 ss tomatpure
2-3 dl kremfløte
salt
Gjør slik:
Fres løk og kvitløk litt i olje og ha oppskårne kyllingtbiter opp i gryta.
La det "frese" litt.
Rør inn krydderet og fyll på med hønsebuljong, tomatpure og fløte
La det koke litt. (trenger lite koking)
Ha i oppskårne poteter og la alt koke til potetene er møre.
Tilsett salt etter smak og behag
Retten serveres til kokt ris.
Godt som tilbehør:
F.eks: Mango chutney, Natulell joghurt(eller rømme), oppskåret banan, tomater, agurk.
Nøtter, f.eks cashewnøtter eller peanøtter er også supert.
1 stor løk (el 2 små)
1 fedd kvitløk (kan sløyfes)
4 poteter
Olje
1 ts kanel
1 " kardemomme
4 " gurkemeie
1 " ingefær
2 " jeera
1/2 ts chillipulver (kan sløyfes)
1/2 ts pepper
5 dl hønsebuljong
1-2 ss tomatpure
2-3 dl kremfløte
salt
Gjør slik:
Fres løk og kvitløk litt i olje og ha oppskårne kyllingtbiter opp i gryta.
La det "frese" litt.
Rør inn krydderet og fyll på med hønsebuljong, tomatpure og fløte
La det koke litt. (trenger lite koking)
Ha i oppskårne poteter og la alt koke til potetene er møre.
Tilsett salt etter smak og behag
Retten serveres til kokt ris.
Godt som tilbehør:
F.eks: Mango chutney, Natulell joghurt(eller rømme), oppskåret banan, tomater, agurk.
Nøtter, f.eks cashewnøtter eller peanøtter er også supert.
Denne kvelden så vi filmen Slumdog Millionaire.
